<大洗ブランド認証品>冷凍 生しらす

500円(税別)

大洗のしらす専門店「にんべんいち」より、「生しらす」を用意しました。

【生しらす】
水揚げされたしらすを、工場でゴミ取り&電解水で殺菌して、「プロトン凍結機」という特殊な凍結機で冷凍させます。-45℃で急速凍結をする事で、あっという間に鮮度を閉じ込めます。芯までしっかり冷凍するので、解凍した時にドリップが出にくく、旨味も逃げません。凍結前の産地の味をそのまま再現しているのが『冷凍生しらす』です。

大洗の新鮮な生しらす<120g 真空袋>は、丼ぶり1杯分には少々多めの量となっており、ご家庭で贅沢な生しらす丼が堪能できます!

この商品は、優れた農産物・水産物および加工品に認証される「大洗ブランド認証品 アライッペのこれだっぺ」の登録商品です。
詳しくはこちら:https://oarai-brand.jp/

商品情報

【冷凍生しらす】
原材料名:いわし稚魚(茨城県大洗産)
内容量:120g
賞味期限:約6か月
栄養成分表示(100g当たり)/エネルギー 76kcal たんぱく質 15g 脂質 1.3g 炭水化物 0.1g 食塩相当量1.0g (表示値は目安です)

この商品は、大洗港で水揚げされた「いわし稚魚」を「高鮮度凍結技術」プロトン凍結機により"凍結前の新鮮さ・産地の旨味"を逃さず閉じ込めた「冷凍生しらす」です。

※未開封のまま流水で解凍してからお召し上がり下さい。
※保存温度変更後は、必ず当日中にお召し上がり下さい。
※再凍結はせずに、必ず使い切りでお使い下さい。
※原料の性質上、いわし稚魚以外の魚介類等が入っていることがございます。
※いわし稚魚は「えび」「かに」「いか」が混ざる漁法で採取しております。

商品の配送方法について

冷凍の場合:
こちらの商品は冷凍商品となります。クール宅急便で配送されます。また、通常の送料に別途350円かかります。

500円(税別)

販売者情報

坂本貴英

しらす専門店「にんべんいち」を営む。"大洗のしらす職人"
https://www.arise-gift.jp/article/260/