<大洗ブランド認証品>しらす堪能セット

1,565円(税込)

  • 冷凍

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送料について

大洗のしらす専門店「にんべんいち」より、「釜揚げしらす・しらす干し・ちりめん」をセットでご用意しました。様々なしらすの味をご堪能頂けます。

【釜揚げしらす】
水揚げしたしらすを窯で茹でた状態のもの。柔らかくて塩気が少ないので、すっと食べやすい。とろけてあっさりしています。

【しらす干し】
釜揚げしらすを干したものが『しらす干し』です。水分が抜けますので若干固くはなりますが、柔らかさは残しつつも『旨み』が感じられます。

【ちりめん】
しらす干しをさらに干したものが『ちりめん』です。更に『旨み』が凝縮され、食感も弾力があり、塩気も若干強くなり、旨みが引き立ちます。大きいものは噛み応えのある食感で、『釜揚げしらす』や『しらす干し』に比べると全然違う印象を受けると思います。


大洗で水揚げされたしらすを急速冷凍し、新鮮なままご家庭にお届けいたします。小さいお子様にも食べやすい新鮮なしらすを、是非お召し上がり下さい。

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「釜揚げしらす」「しらす干し」は、優れた農産物・水産物および加工品に認証される「大洗ブランド認証品 アライッペのこれだっぺ」の登録商品です。
詳しくはこちら:https://www.oarai-info.jp/page/page000590.html

商品の配送方法について

配送方法:冷凍
こちらの商品は、冷凍品となります。冷凍で配送されます。通常の送料に別途350円かかります。

※1会計10,000円(税込)以上購入で配送料は無料です。

商品情報

【釜揚げしらす】
原材料名:いわし稚魚(茨城県大洗産)、食塩
内容量:160g
賞味期限:約6か月
栄養成分表示(100g当たり)/エネルギー 90kcal たんぱく質 17.6g 脂質 1.7g 炭水化物 0g 食塩相当量2.1g (表示値は目安です)

※解凍後は冷蔵4℃以下で保存の上、3日間以内を目安に早めにお召し上がり下さい。
※原料の性質上、いわし稚魚以外の魚介類等が入っていることがございます。
※いわし稚魚は「えび」「かに」「いか」が混ざる漁法で採取しております。

【しらす干し】
原材料名:いわし稚魚(茨城県大洗産)、食塩
内容量:120g
賞味期限:約6か月
栄養成分表示(100g当たり)/エネルギー 113kcal たんぱく質 23.1g 脂質 1.6g 炭水化物 0.2g 食塩相当量4.1g (表示値は目安です)

※解凍後は冷蔵4℃以下で保存の上、4日間以内を目安に早めにお召し上がり下さい。
※原料の性質上、いわし稚魚以外の魚介類等が入っていることがございます。
※いわし稚魚は「えび」「かに」「いか」が混ざる漁法で採取しております。

【ちりめん】
原材料名:いわし稚魚(茨城県大洗産)、食塩
内容量:80g
賞味期限:約6か月
栄養成分表示(100g当たり)/エネルギー 206kcal たんぱく質 40.5g 脂質 3.5g 炭水化物 0.5g 食塩相当量6.6g (表示値は目安です)

※解凍後は冷蔵4℃以下で保存の上、8日間以内を目安に早めにお召し上がり下さい。
※原料の性質上、いわし稚魚以外の魚介類等が入っていることがございます。
※いわし稚魚は「えび」「かに」「いか」が混ざる漁法で採取しております。

1,565円(税込)

販売者情報

坂本貴英(にんべんいち)

しらす専門店「にんべんいち」を営む。"大洗のしらす職人"